クリスタルのような透明感溢れる辛口。 クリーンでやや硬質に仕上がる美山錦という品種の特性を活かし、純米大吟醸でも透明感の高い辛口に仕上げました。若々しいメロンや瓜を思わせる軽快な香りが口内でひろがり、ドライでキレのよいフィニッシュへと続きます。 2018年度 日本酒品評会 SAKE-China 金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014金賞受賞 原材料：米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米：美山錦100％使用 精米歩合：50% アルコール分：15度 日本酒度：+6